将来的に独立をしたいんだけど、今のうちにやっておいた方がいい事ってなんなんだろう…??
事前に出来ることをやっておく、とても良いことだね!!
ただ多くの美容師さんが技術力向上ばかりにいってしまう傾向があるから、、
本当に独立した後に役立つ事は他にある、という事は知っておいた方がいいね!
【独立準備】雇われ時にやっておいた方がいい事
どうも、あいのあです☺︎
「独立して規模を拡大していきたい、その為にも雇われているうちに圧倒的な技術力を身につけなければ!!」
と、この考え、、もちろん間違ってはないですが「独立して規模を拡大していきたい」という目的に対しての優先事項としては正直高くありません。
*もちろん一定の技術力はある事が前提*
では独立後の拡大を視野に入れた上での雇われ時の必要な準備とは何でしょうか?
それは、お店の利益とスタッフの働きやすさ、この2つのどちらにも寄りすぎない適度なバランスを身につける事です。
雇われ時からこれができていればそのお店でも幹部として重宝されますし、自身の独立後にも絶対に役に立ちます。
具体的にはどうすればいいの??
詳しく掘り下げていこう!
お店の売り上げ、利益に寄りすぎてはいけない
ある程度美容師としてキャリアを積みお店の幹部的な立ち位置になってくると数字を意識してくるかと思います。
それ自体はオーナーさんにとってはとても心強く助かる事なのですが、売り上げ、利益という数字面に寄りすぎた結果、スタッフとのやりとりも数字メインの言語で接してしまうのはお店にとってリスキーです。
例
スタッフ 「最近忙しくて若いスタッフが疲弊してるんですよね…」
あなた 「けど売り上げ目標にはまだ達していないからもっと頑張らなきゃね!」
これ、当たり前の事を言っていて何が悪いか分からないんだけど…??
そうだね、お店の売り上げ、利益という数字をとても意識してくれている素晴らしい意見だよね!
ただそれはあなたがキャリアを積んできた結果その考えになっているのであって、若いスタッフは正直お店の数字の事はあまり興味がないのが現実なんだよ、、
それを理解しないでオーナーさんと一緒になってあなたも数字側に寄りすぎた言動をスタッフにし過ぎてしまうと、いずれスタッフは離れていくよ…
なるほど、、オーナーさんがある程度数字により過ぎてしまうのは無理もない、という事を踏まえオーナーさんの手が届かないケアをする、って事かな??
ザッツライト!
その通りでござる
スタッフの働きやすさに寄りすぎてはいけない
かといってお店の売り上げ、利益が無くてはスタッフの環境をよりよくしていけないどころか維持も出来ないので、スタッフの働きやすさという観点に寄りすぎてもいけません。
例
スタッフ 「うちのお店の規定時間だとお客様に良いサービスを提供できないから、施術時間を勝手に伸ばしているんです、、これ、しょうがないですよね?」
あなた 「そうだね、お客様の為にもみんなの為にもそれでいいと思うよ♪」
確かにスタッフからは好かれそうな先輩だけど、、
お店としては困ってしまうよね??
あるあるだね 笑
確かにスタッフとの信頼関係はできると思うけどお店の数字面を全く意識していない立ち振る舞いなのでお店としては評価できないんだよ!
そしてこの考えのまま独立すると、おそらく自分がリスクを背負って独立しオーナーさんになると豹変するよ 笑
このバランスをうまく取れるかどうかが独立後の成功に直結する
このようにお店の売り上げ、利益という数字目線からの考えをもちつつ、数字の考えを共有できていないスタッフ目線からの考えの両方を把握し、うまく取り持つバランスを取れるかどうかが美容室経営における最大のポイントと言っても過言ではありません。
数字の意識を持ったスタッフだけを集めればいいんじゃない??
少数精鋭的な考えだね!
みんなそこを理想としてしまうんだけどその考えで独立して長期繁栄している美容室はほとんどないよ!
大切なポイントとしては数字の意識ができていないスタッフが悪い訳ではないという事です。
美容室経営において大切な数字の基準を日々スタッフ教育の一環として取り組まなければスタッフはずっと理解できないままだし
そもそもオーナーさんが数字の基準を把握出来ていない、または言語化して説明できないようであれば数字教育なんてもってのほか
それはオーナーの問題なんです。
独立していっときうまくいったとしても、きちんと数字の基準がなければスタッフには伝えられないよね…
そうなんだよ、だからこそ独立前から美容室経営における数字の基準を把握する事が大切なんだよ
けど数字の基準を理解しても、そっちに寄りすぎてはいけないって事だよね??
意外と難しいかも…
正直ここは難しいよね…
ほとんどの美容室オーナーさんが失敗した経験を持っているから、だからこそ独立前の雇われている時から数字目線、スタッフ目線の両方のバランス感覚を身につける事が何より大切で
それが独立後の成功に直結するんだよ!
【独立準備】具体的に今やれる事
では具体的に雇われている時からやれる事ってなんでしょう?
一番のおすすめはオーナーさんに
「うちのお店の損益分岐っていくらですか?」
と聞いてみてください。
ここを明確に教えてくれるオーナーさんであれば数字の共有をある程度はしてくれるオーナーさんの可能性が高いので、色々と共有させてもらえるかもしれません
できる範囲でそのお店の基準となる数字を把握しておきましょう。
例) 損益、家賃、材料比率、広告費率、目指す生産性等
逆に教えてくれない、または答えられないオーナーさんであれば数字をオープンにする気はないか、そもそも感覚でどんぶり経営をしている可能性が高いので、残念ながらそのお店では数字の勉強はできないでしょう。。
教えてくれなければ数字の勉強はできないよね?
そうなるとどうしてもスタッフ目線だけに寄ってしまうよね?
そうなんだよ、多くの美容室の現状はこんな感じになっているからそもそも運営がうまくいかないんだよ
そうなるとそこの美容室で働いていても数字は勉強できないから他の美容室で働いたほうがいい?
それも一つの手だけど、他のサロンで数字の共有をしてくれるかはわからないから…
サルドクセミナーで学ぶのも一つの手だね!
【独立準備】まとめ
独立して成功する為に独立前に技術力を上げ顧客を増やそうという努力は間違ってはいませんが、それが独立後の成功に直結するかといえばそうではありません。
独立して長期的な成功を目的とするならば、あなたが今やらなければいけない事は数字目線、スタッフ目線の両方のバランスを取れるマネジメント力を身につける事です。
これが出来れば組織でも重宝され、ご自身の独立後に訪れる様々な壁も乗り越えていけるでしょう!
開催場所
東京都港区青山
✳︎遠方の方はzoomでの参加も可能です
参加費用
美容師独立講習Class1
講習費¥3000
開催時間 13:00〜15:00
開催日※
4月17日(月)満席となりました
4月18日(火)満席となりました
4月24日(月)ご案内できます
4月25日(火)残り1名様
5月1日(月)ご案内できます
5月2日(火)残り2名様
5月8日(月)残り2名様
5月9日(火)残り2名様
5月15日(月)ご案内できます
5月16日(火)残り1名様
5月22日(月)ご案内できます
5月23日(火)ご案内できます
5月29日(月)ご案内できます
5月30日(火)ご案内できます
6月5日(月)ご案内できます
6月6日(火)残り1名様
6月12日(月)ご案内できます
6月13日(火)残り2名様
6月19日(月)ご案内できます
6月20日(火)ご案内できます
6月26日(月)ご案内できます
6月27日(火)ご案内できます